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| Un pain traditionnel auquel on a ajouté dans la mie des morceaux d’emmental fondant et du fromage râpé sur sa croûte pour le rendre encore plus croustillant. Il sait séduire les fins gourmets et accompagne délicieusement les salades ou les apéritifs. |
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PAIN AU FROMAGE |
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Ingrédients |
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| Farine de blé, eau, fromage 14.7%, sucre, poudre de lait, gluten, amylases fongiques, antioxydant E300, levain de blé, sel, levure |
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Conservation |
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| -18°C à -20°C, 16 semaines maxi |
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Décongélation |
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| 1h, à température ambiante, à l’abri de tout courant d’air |
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Cuisson |
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| Environ 15 à 20 minutes à 220°C |
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Conditionnement |
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